今天，期待已久的

2019歐米奇全球考察——新加坡站正式開啟

第一天的行程主要安排如下

走進面包新語（Bread Talk）+受邀考察香陽環球廚師學院

領略獅城餐飲文化，探尋無限西點魅力

Let′s  go~

#松松#、#流沙菠蘿包#、#蝴蝶酥#、#迷你小燒包#

面包新語的招牌，你總吃過那么幾樣

但你真的了解這個品牌嗎？

歐米奇考察團老師們深入面包新語，為大家揭開神秘面紗

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圍繞著面向年輕人的定位，BreadTalk面包房的設計，以及為產品采用新奇好玩的名字，為目標客戶打造了一種不一樣的體驗。

店內以白色大理石、木材和玻璃三種元素為主，整體被賦予了整潔、現代的感覺。同時，店內的大玻璃透視作業空間看著非常舒服。因為這樣可以讓顧客清晰地看到面包出爐整個制作過程，也使得整個購物體驗多了些娛樂色彩。

BreadTalk還為每個面包制作了一段誘人的文字介紹。這讓顧客不僅會欣賞這些面包，還能“讀”懂這些面包，Bread就這樣開始與顧客“Talk”起來了~

在BreadTalk除過那些招牌產品，考察團還發現了一樣“好東西”。那就是面包新語店里自制的沙拉醬，這款沙拉醬鮮咸解膩，搭配面包吃真的讓人食欲大開。

針對這些店鋪運營秘訣，老師們不僅及時記錄，更要帶回國內仔細研究，為歐米奇有創業需求的學子定制出一套科學完善的創業營銷模板。

新加坡香陽環球廚師學院，距新加坡最繁忙的商業購物區僅10分鐘路程，地理位置優越。

在學院相關領導的陪同下，我們對學校進行了深入細致的參觀考察。老師們驚奇的發現，學院學生竟來自25個國家和地區之多，有北美、南美、澳洲、歐洲、亞太和東盟等等。學院同時囊括了亞洲與西方菜系，采用實踐為主理論為輔的教學模式，每周每人還會有相應的餐廳實習機會。

同時，考察團了解到學院有著完善的在線學習系統，學員可在系統上對要學的新品進行鞏固及提升，對存在學習疑問的產品，老師也會根據學生的提問和反饋給予相應的輔導。

回國后，我們也將借鑒香陽環球廚師學院的的先進模式，針對現有的學習系統進行升級優化，惠及學子！

此次受邀考察，老師們主要對學院的學習環境、機器設備、在線學習系統的升級方向、辦學特色及運營模式進行了深入的研究，并與校方進行了游學方面的溝通，目前雙方已達成初步共識！

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探好店，訪名校

今天，我們收獲滿滿

明天，考察團將前往克拉碼頭與Paul法式烘焙店

用味蕾感受真實的新加坡

更多精彩，一起期待~